包间里吃炭火锅撂倒两人

专家提醒：关窗开空调吃炭火锅有隐患

——转自《十堰晚报》

朋友6人在密闭包间里吃炭火锅，相继出现头晕、胸闷等不适，其中2人甚至一度意识丧失，小便失禁，被紧急送入医院后确诊为一氧化碳（CO）中毒。9月12日，经过市人民医院抢救，两名患者已转危为安。

朋友小聚却被炭火锅撂倒

9月10日晚10时许，6163am银河线路接120指挥中心电话，辖区某餐饮店有食客昏迷，值班医护人员迅速乘120救护车赶往现场，将两名女性食客接回。

经过询问得知，刘某、秦某等朋友6人当晚在六堰一家餐馆吃炭火锅，就餐的包间较为密闭，用餐后不久，他们便感到头晕、头痛、心悸、胸闷、轻度呼吸困难，伴随恶心、呕吐症状。其中一位怀孕3个月的同伴先行离开，症状也随即缓解。而刘某和秦某却突然倒在餐桌上，意识昏迷，小便失禁，被同伴转移出密闭空间，几分钟后被同伴叫醒。

入院后，接诊医生抽血发现，刘某、秦某虽然喝了酒，但乙醇浓度并不高。综合考虑，确诊为CO中毒，采取了高压氧治疗后收入急诊EICU病房。

经过营养脑细胞、消除自由基、高压氧、纠正电解质紊乱等综合治疗，12日，两名患者情况趋于稳定。

吃炭火锅一氧化碳中毒绝非偶然

吃炭火锅中毒的事，去年本报就曾作过报道，去年12月26日，市民项女士约了两个朋友在十堰市府路一家新开的火锅店吃火锅，结果3人相继出现头晕、乏力、冒冷汗等不适症状，其中1人当场倒地，失去知觉。

而就在当天，六堰某酒楼的洗碗工孔某，在酒楼里上班到晚上12点左右，突然出现浑身无力、手脚发麻等症状，后被酒店员工送入人医急诊科救治。家属事后了解到，该酒店也是用炭火烹制火锅。医生分析，孔某出现上述一氧化碳中毒症状，与其在炭火环境里时间过长有很大关系。

记者在百度输入“吃炭火锅中毒”，查阅发现，有百万余条相关的新闻内容，涉及全国多所城市，发生中毒最严重的是山西阳泉开发区一烧烤店，吃火锅导致两人死亡3人昏迷，涉事酒店被查。

接诊医生杨凯告诉记者，吃炭火锅出现恶心等症状，多是因为室内空气流通不畅，致使一氧化碳浓度高。

使用明火的火锅，在燃烧过程中，氧气消耗，产生的水蒸气、一氧化碳和二氧化碳等气体，会使就餐的空气质量严重下降，造成室内空气不流通和严重缺氧。

由于一氧化碳无色无味，不易被发现，当一氧化碳积聚到一定程度，就容易发生中毒事件。轻度中毒主要表现为头晕、耳鸣、恶心、呕吐、心悸及全身无力等，重则造成中毒者昏迷，甚至危及生命。

国家餐厅卫生标准规定一氧化碳≤10mg/m3，当空气中浓度超过国家卫生标准时，可能出现身体不适或轻度中毒。

据有关资料，在对火锅店、烧烤店的专项调查发现：营业后60分钟，一氧化碳超过国家标准1.4倍，可吸入颗粒超标5.3倍，二氧化碳90分钟超标为1.7倍。

一氧化碳中毒如何救助？

专家介绍，吃炭火锅是一件比较惬意的事，但一定要注意CO中毒的危险，如何避免？其实也很简单。

首先要注意通风，许多餐馆会选择开着空调，然后把窗户关上，其实这样做是很危险的。餐馆中通常有数张桌子，一起开着燃气灶，就餐人也多，本来氧气就不够用，如果再不注意通风，很容易造成不完全燃烧而一氧化碳中毒。

使用好一点的燃气灶。有些小餐馆为了节省成本，会选择很便宜的燃气灶，其实这样做是有安全隐患的。老板们应该选择正规厂家生产的正规燃气灶，不要因小失大。

如果使用的是炭火锅，更应该注意保持室内外通风。如果实在没有窗户，也应该尽量选择去有排风扇的餐厅就餐。但是，排风扇的作用并没有直接开窗通风好。

选择相对宽松的就餐环境。吃炭火锅本来就容易导致缺氧，如果再去狭小的环境就餐，会加重空气中缺氧的程度，从而引发一氧化碳中毒。

专家介绍，若在吃炭火锅过程中，感到头晕、胸闷，应尽快撤掉火锅，打开门窗，走到室外。

若感到全身无力不能站立时，要在地上匍匐爬行，打开门窗，尽可能呼救。

若遇他人中毒，应尽快将其抬出中毒环境，松开衣领，保持呼吸畅通。呼叫120急救服务，根据情况进行人工呼吸和心脏按压等紧急处理。

专家提醒，吃火锅时要尽量使用电磁炉火锅，如果使用炭火锅，一定记得做好通风等防范措施。